Il giardino delle erbe aromatiche

Non è fantastico andare nell’orto, sentire il profumo delle erbe e ritrovarle freschissime nei vostri piatti? Nel giardino delle erbe creato dai frati del monastero di Gut Aich crescono 40 erbe diverse per il corpo, la mente e l’anima.

Simone Ronacher: "Amo il profumo della lavanda e l'ho piantata anche sul balcone. Quando nostra figlia Sophie ha un sonno inquieto, metto della lavanda secca nella sua stanza e questo la calma. Siete stanchi, esausti e sfiniti? Godetevi un bagno rilassante alla lavanda. Non solo potete goderne il buon profumo, ma anche uscire dalla vasca riposati e rinfrescati".

Markus Ronacher: "Io personalmente amo il basilico. Non solo sui miei amati pomodori con la mozzarella. Questa pianta ha un potenziale straordinario. Un impacco con infuso di basilico è un aiuto meraviglioso per le ferite e le contusioni che guariscono male”.

Helga Ronacher: "L’iperico è per me un antidepressivo. Sotto forma di infuso fresco proveniente dal nostro giardino delle erbe aromatiche è una vera meraviglia. Questo stimolatore dell'umore aiuta sempre ad avere un sorriso".